Así comemos por aquí

por Elisa Ramírez Castañeda · Pluralia · 2012/ 2022

Así comemos por aquí/ Nchaàn juant nsò nchee (zapoteco de la Costa y español), materiales e ilustraciones de niños de CONAFE/FAO, y fotografías de Álvaro Figueroa y Viviana Toranzo. SEP/Pluralia. Este proyecto de investigación sobre productos alimenticios de las comunidades fue financiado por la FAO en la Costa de Oaxaca y Chiapas. El libro se hizo a partir de información y trabajos escolares realizados con este patrocinio por alumnos y padres de familia de los planteles de CONAFE de la zona de la Costa de Guerrero —Pochutla, Copainalá y Ometepec. No se pudieron reproducir los muestrarios de plantas recolectados, ni todos los textos, por lo que recurrimos para ilustrarlos con fotografías y con los dibujos de los niños. Coedición conCONACULTA, 2012. Biblioteca Centenaria 2022.